因着寺院讲究过午不食，所以傍晚这顿饭是助那些还做不到过午不食的僧人修行的，形同救命草药，称为“药石”。
她环顾大寮，见食材不多，便拾了一把面粉，准备做一锅清汤素面。
面粉入水揉成团，再不断揉按，为了省时省力，步如琅将处理后的面团擀成薄薄的面饼，再用刀将面饼切成条状，撒上多余的面粉，再整齐地抻了抻。
胡萝卜和香覃洗净切丁后放入锅中炒熟，加入焯水的豌豆继续翻炒。待锅中沸水滚开，放入面条和焯水的豌豆萝卜丁，最后再放入一把嫩绿新鲜的野芽菜，滴上香油与陈醋，盖好锅盖焖煮。
待做完晚课的僧人入了斋堂已是饥肠辘辘，闻到那勾人的素面香味，高僧还能勉强面不改色，修行尚未达到的僧人忍不住吞了吞口水。
平日里修行后最多只吃的那寡淡的糙饭，哪儿有机会尝一尝如此异香的面食？
素嬷嬷也盛了一碗素面给在寮房中打坐诵经的皇后。
皇后住的寮房自是比步如琅的要贵气宽敞许多，室内应有尽有。
瞄见那碗素面，皇后拾箸浅尝了一口，满意地点头，莞尔：“这面虽无甚山珍海味作伴，但是味道却是鲜美甘甜，好极好极。”
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