这些简单的事情处理好之后，那就是处理黄瓜和萝卜，将二者洗净之后，先用黄瓜开始雕刻。
黄瓜并不是雕刻龙身的，因为比较小，雕刻出来的龙身会比较秀气，彰显不出来龙的威严，那么用它雕刻什么呢？
龙脊！
没错，就是龙背上面那条从头到尾呈锯齿状的龙脊骨。
就见叶飞先从黄瓜上面纵向切出来了三根长条，然后舍去左右两根只用中间一根，这一根是最均匀的。
将黄瓜条放在了砧板之上，用一把后背刀直接快速的手起刀落，等到将黄瓜条再次拿起来的时候，就见这根黄瓜条已经变成了一根锯齿交错的锯条，只是这锯条和平常的并不一样，这不是说材料不同，而是这些锯齿并不是一致的，而是有大有小有高有低。
没错，这是叶飞故意做出来的，并不是手误，因为一条龙脊背上的骨刺不可能是大小一样的，参差不齐才是最贴近自然的。
雕刻好之后，将其放在一个长盘子里面，紧接着将剩下的黄瓜都用掉来雕刻龙脊背，总共是十六条。
是的，叶飞拿出来了十六根黄瓜，仅仅是为了雕刻十六根龙脊背而已，而每一根龙脊背占据黄瓜的量顶多只有十分之一而已，剩下的叶飞则是都扔进了垃圾桶。
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