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茄子是家里一年四季都经常食用的蔬菜之一，用茄子做的菜肴都非常的下饭。
茄子的营养价值也是很不错，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
茄子的吃法荤素皆宜，茄子炒制时特别吸油，有些人为了把茄子做的好吃，就把茄子过油，或者放多些油炒制，但做出的菜肴比较油腻。
正在说话之时，忽然只听外面传来一阵脚步声。
紧接着只见一个三十多岁十分美貌的少妇，搀扶着一个富态的老太太走了进来。
说是老太太，其实对方顶多也就五十岁左右吧。
不过在这个三十多岁就能做爷爷奶奶的世界，五十岁就算很老的人了。
“娘！”看到这位老夫人进来，欧阳塰立刻上前搀扶住对方。
“这是我亲娘，这是钱大夫和叶大夫。”
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