司瑛士和睿山则盯上了卤味冷盘；第三席的女木岛冬辅则盯上了凉面冷盘；久我照纪和纪之国宁宁看重了菠萝鸡翅，两个人抢得不亦乐乎；小林龙胆和斋藤综明看上了北极甜虾，而一色慧则盯上了第一道冷盘：凉拌青瓜素鸡；最后的堂岛总长，绘里奈和新户绯沙子则选定了皮蛋豆腐，至于酱鸡，众人就别想了，那已经是总帅的盘中餐了。
让人意外的是，每个人在品尝了这些冷盘之后好像都有所收获：茜久保桃在吃了一口心太软之后，沉默了，不知道想些什么；司瑛士和睿山品尝过卤味之后两个人也面带微笑；女木岛冬辅已经无视了众人的存在，他学着总帅那样将凉面冷盘抱在了怀里，细细品尝着；斋藤综明还是慑于小林龙胆脾气，最后只是草草地品尝了几只北极甜虾而已，不过他也算是有所收获了；阳光男孩一色慧此时脸上已经没了笑容，显然这盘最简单的冷盘也给了他不一样的启发！
至于绯沙子小姐，她现在和绘里奈小姐，堂岛总长一起震惊于这盘看似简单的皮蛋豆腐，她真的有被吓到了！
“这个菜肴根本就无从下筷啊！”绘里奈憋了半天才憋出这么一句话。
这时候其他人才看到，原来这道菜真的不一般，豆腐和皮蛋居然被雕刻过，并且一起组成了一副黑白分明的绚丽图案：八卦图！
刚才绘里奈说这句话的含义也很简单，只要动了这盘菜里面的任何一角，就将这样的美丽给打破了！
最后堂岛总长还是忍不住，直接拿起筷子夹了一片豆腐，当他将豆腐从冷盘里面拎上来的时候，大家再次被惊到了！
原来，就在堂岛总长出筷的时候，绘里奈和绯沙子也同时出筷了，她们的目标也是豆腐，当堂岛总长拎起一片豆腐的时候，她们也拎起了一片，之后大家吃惊地发现，三个人拎起的豆腐居然一模一样，分毫不差！这是怎样的刀工？
堂岛看到这一幕也被吓了一跳：“一直传闻中餐厨师的刀工非常的厉害，我没想到他在这个年纪就有了这样的刀工！”
堂岛银突然想到，对方也才15岁而已，而自己15岁的时候能有这样的实力？
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