在阿兹特克文明的神话之中，混沌未开之时，众神聚集在火前，有神威齐洛波契特利舍身扑向火焰将自己燃烧，这才变成了太阳，也有了人类的纪元。
威齐洛波契特利就是太阳神，也是战神。
阿兹特克人认为，每当太阳落下，太阳神就会死去，而鲜血和心脏是人身上最宝贵的东西，称之为“雄鹰仙人掌”，只有用鲜血和心脏祭祀，才能让太阳神再次复活，让太阳每天都升起。
祭祀之时，祭品将被带到金字塔形的神庙之上，躺在祭祀石上，由四个人抓住他的四肢，让他完全伸展。
然后祭品会喝下一杯草药制成的麻醉药剂，让身体放松，顺应祭祀石的弯曲形状将自己的胸膛完全展露在祭司们的面前。
祭司们会手持燧石做成的锐利刀具上前，进行献祭仪式。
执行人对人体的结构十分了解，能够找到每个器官所在的位置，而且手法娴熟，用刀将肋骨横面切开，将手伸进去抓住还在跳动的心脏，迅速把心脏拽出，并用双手举向天空，献祭给太阳神威齐洛波契特利。
随后，心脏会被放在一个鹰形的盘子里烧毁。
在阿兹特克人的认知里，这个时候会有一只鹰的精灵从天空中飞下来，将这颗心脏的灵魂带走，飞向天空，献给太阳神吃，而这颗心脏的灵魂也会永远和太阳神在一起。
杀人祭祀是每日必行之事，心脏烧毁献祭之后，头颅也会被斩下，无头尸身就顺着庙宇的阶梯滚落头颅则被扔在庙宇旁的头颅架上。
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