这段片头，画面极其精美。
高清数字格式的画面，经过大成本的后期处理，不仅完美的还原出了食物本身的美感。而且通过饱满富有光泽的色泽，更进一步凸显了食物的魅力。那股诱惑力，仿佛要突破电视机荧幕阻拦，扑面而来。
美丽、真实！
山水画的剪辑手法，更让纪录片的风采。别具一格。
这仅仅是一个片头而已，真正体现出舌尖高人一等质量的，还是纪录片的正文。
“谭导，这些画面真不错，用高清摄像机拍摄，太逼真了一点。”央视七套纪录片部门主管韩志东，看着录音室电脑上播放的画面，由衷的赞叹。
张谭拿着记录解说词的台本，点点头：“毕竟是花了大价钱制作出来的，一分钱一分货。拍美食题材，色香味中的‘香’和‘味’都没办法呈现，只能加大‘色’的效果，挖掘美食本身的内涵。”
“你们拍的这些画面，我看一次感觉饿一次，我个人觉得你这个纪录片，拍摄的质量相当高。一看就是不知道观众能不能接受，我们国产的纪录片，说实话，受众群体太小了。想要引起关注，太难。”
韩志东说的是大实话。
不过张谭信心十足：“到时候看吧，我的作品，韩主任应该放心。就算不放心。现在预告也打出去，赶鸭子也得上架了。再过一个多星期，就能检验结果，到时候韩主任就明白，我拍的片子妙在何处。”
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