老实说，一次性给上千人供应午餐的场合，徐扬也没有经历过。
人上一千，无边无沿。
用餐的人数一多，哪怕要煮的只是简简单单的一人一碗面条，那也着实不一般。
单靠徐扬一个人，肯定完成不了。
所以徐扬把赵大小姐、张天翔、刘小虎这几个进过几次厨房的二把刀，都带了过去。
复杂的事情，他们肯定是做不来的，徐扬让他们几个做点加水和面的琐事。
而原本在厨房做免费午餐的里那些家伙，徐扬也没放过。
他以一个人一两银子的代价，把那些家伙部征用。
这些家伙多少有些底子，徐扬让他们负责擀面、切面、抻面。
而徐扬自己，则在做一些抓总工作。
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