见所有人的目光扫过来，工作人员道：“你们下午都不在，门店没人留守，有很多笔游客的电话订单打进来想要预约餐位，因为没有人接，只能错过了。”
“很多笔？”夏苇苇惊呼一声，问出了关键处：“如果错过了怎么办，到时候就没客人上门吗？”他们似乎错过了什么很重要的事情，众人的眉宇情不自禁地皱起，气氛笼上一层沉闷。
工作人员回答她：“也不一定，之前错过的客人流失走了，但今天是周三，距离双休日还有两天，你们还是能接到其他客人的订单。到时候客流量有多少，就看你们这两天能拿下多少订单了。”
更甚者，这些客人就算提前预约了，也不代表最后会来。就算过来了，实地考察过后，也许会被山脚下其他的农家乐和民族餐馆拉走，抢客人算什么，同是餐饮业的店家，彼此都是竞争关系，为了营业额可以各出奇招。
这些道理，节目组不会告诉现在还懵懵懂懂的嘉宾们，不然看点怎么来呢？
“没想到我们昨天召开的会议竟然出了一个小纰漏，既然错过就错过了，以后我们轮流选一个人负责接单吧。”见大家表情不对，秦紫藤急忙站出来安抚。她也不想这样做，谁让昨天开会议的时候，小新人路恒曾举手提议，要不要在店里轮流留一个人驻守，防止错过什么讯息，被她二话不说拒绝了。
理由是食材需求量大，人手不够。
实际原因是，她以为这个小新人不想大热天出门，想留在屋子里偷懒，不想便宜了他。其次是，留在店里没镜头，她可不想被轮到。
没想到原来店里也有事，作为昨夜拒绝提议的人，她此刻只能尴尬地站出来亡羊补牢。
没等大家决定好谁来当这个接单话务员，店里的座机又响了，发出铃铃铃的巨大声响。
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