香辣火锅,其实和之前的火锅,并没有什么太大的区别,主要还是辣椒这一个调味品的缘故,因为多加了紫霞仙子和黄风怪两饶缘故,所以,这次的食材准备得更多。
当然,锅还是那口锅,并没有改变。
毕竟,吃火锅最特殊的地方,应该就是不管你来几个人,都能围着一口火锅坐下。
而且,人越多氛围越好。
拿了一些辣椒出来,烤干了研磨成粉末,一些直接撒进锅中用来增加辣味,剩余的辣椒粉自然是留起来了,当做以后烧烤所用。
而另外,还直接丢了十几个红辣椒下去,在锅里漂浮着,看起来煞是好看。
香辣火锅嘛,里面不飘一些辣椒,怎么看都角色少了韵味吧?
当然,既然是香辣火锅,辣味是有了,香怎么能少呢?
一些早就炒好聊芝麻撒了下去,
大骨熬汤,浓浓的汤汁,混合着芝麻的香味和辣椒的辣味,很快随着汤底翻滚而弥漫了出来。
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