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黄瓜腌制好之后，叶飞又往盆子里面加入了适量的白砂糖。
没错，这道酱菜中之所以会有甜的味道，就是因为加入了白糖。
其实华夏的很多酱菜中都会有糖的存在，有人说腌菜就是咸的，那是不对的，因为也有甜的，甚至就是一些吃起来很咸的咸菜里面也有糖分的存在，只要仔细品尝，就会尝出来。
白糖放进去之后，叶飞再次用手轻轻的抓拌了起来，没多久，盆里面再次出现了水分，将其倒出，然后将盆子放在了一旁备用。
紧接着叶飞拿出来了一些红辣椒，将其切成辣椒丝之后，这才将一个炒锅放在了炉灶上，开火烧热往里面加入极品花生油，将辣椒直接放进去爆香。
爆辣椒绝对是一件痛并快乐的事情，那玩意吃着好吃，但是加热之后辣味出来会将人给呛的眼泪哗哗的，有些人甚至会一个接一个喷嚏的狂打。
现场的一群直播嘉宾就是这样，辣味冲到鼻孔里面之后，一群人喷嚏打的才叫一个欢呢，甚至巨人星球的两个嘉宾也闻到了，俩人打喷嚏跟打雷一样，将周围森林里的小鸟给吓的到处乱飞，小动物到处乱跑。
叶飞有经验，所以他将辣椒刚刚爆出香味之后就把火关上了，然后将爆香之后的辣椒和黄瓜条放在一起，等到微凉之后，用手再次抓拌均匀。
片刻后再次将盆里面的水分倒出来，从一旁拿过一个罐子，这罐子不算大，就好像两个拳头差不多，里面有一罐几乎呈现黑色的酱。
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