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豉汁蟠龙鳝可以说是九大簋中最简单最好做的一道美食了，这道美食的程序就是将白鳝处理好之后，然后上调料腌制，裹上水淀粉，摆好形状直接上锅蒸就好。
而且由于白鳝的肉质很细嫩，所以蒸也用不了多少时间，就算是普通的蒸锅，能有个十几分钟就可以了。
时间到，叶飞打开了锅盖。
随着锅盖打开，瞬间热气冲天而起，同时伴随着的还有一股非常奇特的香气，叶飞更是看到从锅里面冲出来了一个光团。
这光团是棕红色的，在这个棕红色的光团里面，一条洁白的游龙在不停的游动着。
叶飞满意的点点头，看着光团上升然后爆开。
香气四溢。
豆豉这种东西本身的味道就是一种很奇异的香，这种香不管是出现在哪一种美食中，都是无法压制下去的，它会入侵到食材的内部，然后和食材本身的香气混合在一起，从而形成一种更加独特的味道。
白鳝本身的味道是极其鲜美的，也是极其淡雅的，但是当这种豉汁的香气混在里面之后，二者相融，给人一种欲罢不能的感觉，让人闻过之后有着极其强烈的食欲。
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