生火，刷锅，锅干之后，加油，把小鸡块儿炸至两面金黄后，盛出。
辣椒蒜瓣拍碎，下锅炒热爆香，加鸡块儿，倒酱汁，保证雨露均沾！
抄个青辣椒，切好了丢进锅子里面断生，这就欧克了！
安媱把他们几个的留下来放在一边，剩下的大半锅装在了半大的食盒里面，放在一边。
今天是她去卖饭的第一天，不能保证真的会有人来，买她的饭，所以，还是得悠着点。
今儿早上的红烧鱼也搞了点，早上看那两个小家伙儿吃的蛮多的，大概也很喜欢，安媱就又做了一份，剩下的大半锅也是一样，装进了半大食盒里。
这么冷的天气，总得吃点热腾腾的，汤汤水水的东西。
辣的就热，安媱决定来个水煮肉片！
先把肉搞个大片的！
加了料酒，蛋清，干淀粉，盐，腌制的明明白白。
锅子里再稍微加点油，把葱姜蒜下锅，再放点豆瓣酱炒香了，加水和少许盐煮开。
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