还在就好办多了，她适才粗略扫了一眼这后厨，除了牛乳之外的食材和用具相当齐全，幸而新鲜的牛乳也还在，那她想做的那两道甜食都能盘下来。
王管事亲自帮她把那些牛乳全搬来，气喘吁吁间问了一句：“步姑娘可是还要做糖蒸酥酪？”
他吞下那句未出口的，只怕席间那些贵女闺秀们再看见这道甜食会忍不住……呕吐。
步如琅瞄了一眼浓白腥气的牛乳，老神在在摇摇头，眸色里满是秘而不宣。
她要做的第一道鲜食名曰“乳酪浇樱珠”。
时下正是盛京的樱桃成熟时节，这樱桃可谓是京城妇人家和小姐们喜爱的果子之一。这樱桃熟透时，那圆润剔透之色可道是“莹惑晶华赤，琼液酸甜足”。
一本在市井间流传甚广的，叫《景文馆记》的闲谈话本中曾经记载，大魏开国始皇帝“上幸两仪殿，特命侍臣升殿，食樱桃，并盛以琉璃，和以杏酪，饮酴醾酒”，也有野史说道大魏始皇帝令百官“马上口摘，置酒为乐”，意为摘樱桃不需用手，而是直接用嘴从树上把果子叼下来，品尝最自然新鲜的味道。
大魏新科进士放榜的时节，也往往跟京中樱桃成熟时候几乎重合。
于是每当金榜题名时，盛京的文人雅客之间都要举办一场隆重的“烧尾宴”。冷盘热炒、烧烤汤羹、甜品面点一应俱全。除了“烧尾宴”，礼部还要安排赏赐给新科进士们“樱桃宴”，庆贺才子登科。
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