浅露一听还有自己的那份,眼神中再次充满了光,嘴角也抑制不住的上扬起来,真好,还是有人在乎自己的,等御千寒死了,苏小姐就能只对自己好了,这样她便有了姐姐,还有邻居哥哥,一家人便算齐了。

        苏韵柳用从厨房角落的竹篮中取出四个大小均匀的红薯,放入水盆中洗净后,用小刀一点点削去外皮,切成手指粗细的长条放在大瓷碗中,再置于笼屉之上隔水蒸一炷香的时间。

        趁蒸红薯的功夫她正好将刚刚烤糊的蒸蛋奶扔掉,顺带将瓷碗洗净。絮絮和浅露都想上前帮忙,都被她拒绝了,“没事的,厨艺大赛是不允许带助手的,你们若是事事帮我比赛时候我岂不是不习惯了嘛。”

        二人听到此话只好作罢,站在一旁安静的看着苏韵柳忙活,此时的御千寒也是想去搭把手的,但是不知为何他刚刚吃下那口奶蛋以后,便觉得五脏六腑剧痛,像是被人用木棒打碎骨头再系上一般,此刻更是连站着都勉强支撑了。

        转眼一炷香的时间便到了,苏韵柳将笼屉中的红薯取出,这次时间刚刚好,蒸出的红薯通红软糯,细嗅还有些淡淡的香甜。

        她将红薯放在石臼中慢慢捣成细腻的红薯泥,再用木勺擓出一分为二放到两个相同大小的浅瓷碗中,一会红薯蒸蛋奶便用这两个瓷碗当模具了。

        虽说刚刚烤糊的样子十分难看,但是闻起却是有些特殊的香味,这倒是给了苏韵柳些许灵感,若是将红薯蛋奶蒸到定型半熟以后,再用明火烤制怎么样,想到这里她不仅上扬了嘴角,左边那份是送给田小姐的,自是要正常制作的,但是右边那一瓷碗嘛,嘿嘿……

        她取出两颗土鸡蛋依次打入两个瓷碗中,再将早上从后宅饲养的奶牛中挤出的鲜牛奶倒入进去,最后再加一勺蜂蜜增甜和半勺玉米淀粉辅助定型,全部的材料便都准备好了。

        她拿起一旁的纯银搅蛋器放入瓷碗中用力的搅拌着,皇家的东西哪里都好,就是做菜不方便,除了菜刀以外,别的器具总喜欢用金银制成,虽是漂亮但是过于柔软,用起来特别容易变形,不如将军府上那些纯铁的厨具好用。

        搅了半天,苏韵柳终于将红薯牛奶搅成了细腻的糊状,她端起大瓷碗对着灶台用力的摔打几下震出气泡,这样蒸出的甜点内里才紧实细腻,不会有中空的气泡。

        “完成!”她将包在瓷碗上的油纸膜用竹签扎开几个小洞排气后,便继续放入锅中隔水蒸,因为之前蒸糊过,这次她便格外用心,几乎是趴在灶台上顶着蒸笼,生怕自己一眼没注意到便又糊了。

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