周安和夫妻在韩家吃了中午饭，又陪着韩老太太聊了一阵子，等到快两点了，这才从韩家离开返回周家。
进门的时候，厨房里正叮叮当当响，是陈秀春在厨房剁馅儿呢。
韩彩英一听，急忙进厨房帮忙，妯娌俩一个剁菜一个剁肉，很快就准备好了饺子馅儿。
屋里头，周老太太早就舀出白面和好醒着了，正好饺子馅儿预备好，周安邦一家也回来了。
于是就在东屋炕上放了面板，周老太太领着儿媳妇和孙女们开始包饺子，那头周老爷子跟儿子们闲聊天。
这年月吃顿饺子还算稀罕事儿，一般也就逢年过节或者是家里有客人了才包一回。
所以包饺子在庄户人家来说，那就是个挺重要的事儿，更带着一种仪式感。
就拿周老太太来说，但凡家里包饺子，这个揪面剂子的活必须她来做。
周老太太一手好活计，面揉成长条之后不用刀切，而是一个一个用手揪出来。
要每一个面剂子都大小均匀一般无二，然后一个一个摆在面板上排的整整齐齐，这才扬上干面按扁了擀饼儿。
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