“可能是比较新鲜吧,我这边是刚从地里砍来,真的生食。”
甜龙笋最大的特点就是鲜,不过却也非常难以保存,隔夜就会老化,失去原有的鲜味。
哪怕是走冷链运输,等到进入城市餐桌,也已经完全不如原来的味道了。
大饭店里的生食,其实都是蒸过之后的甜笋,失了鲜味。
“怪不得!”
陈晓杰直点头,又夹了一根:“以前吃了一次,感觉也就那样,原来是没吃到新鲜的,今天可算吃到正宗的了。”
“陈哥可以沾点蘸水,会有另一种味道。”
夏国各地饮食都各有特色,天南省的特色就是杂,冷热酸甜咸都爱吃。
“唉哟~还真是各种滋味在心头了。”陈晓杰吃得挤眉弄眼。
“大家都尝尝,想吃什么自己动手,我这边不劝人。”
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