地理的原因，晋城的雨季很绵很长，在时念卿的记忆里：自从记事开始，每年暑假，她跟随母亲去外祖父家里小住的时候，白日里，无论太阳多灿烂艳丽，晚上都会下一场酣畅淋漓的暴雨。听她的母亲说，冬天和春天，但凡晋城落雨，空气中便浮着厚厚的白色雨雾，绵绵不绝的雨，总给人再也落不尽的错觉。所以那座小城市的湿气尤为浓重，当地人的饮食文化，自然以麻辣为主。
而帝城人的口味，则喜好清淡。
时靳岩是特别地道的帝城人。
小时候，时念卿听自己的父亲说过：他与宁苒刚结婚的时候，宁苒喜欢做晋菜，一天三顿的饭菜，都特别麻辣，连早餐的面条上面都浮一层红红的辣椒。
那时候，宁苒刚刚来到帝城，人生地不熟，很多地方都不习惯，尤其是饮食方面，时靳岩当时害怕孤身一人来到陌生城市的宁苒，因为环境等等方面的变化，落差实在太大，让她觉得难受，或是心里委屈，所以不会吃辣的时靳岩，每天都迁就宁苒的胃口。
直到，时靳岩被辣得犯了肠炎，去医院挂了三天的点滴，宁苒才开始慢慢做清淡的食物。
在时念卿的心目中，宁苒是这个世界上最温柔最贤惠的女人。不仅说话的声音清脆好听，就连微笑起来，眼睛都能弯成漂亮的月牙。
宁苒的性格，太温润，所以在事业上，不可能像女强人那样，有一番让人望尘莫及的作为。但是在料理上，她却极有天赋。
时靳岩喜欢喝汤吃粥，宁苒则去书店买了书籍，自己在家研究。
煲的汤与熬的粥，其美味程度，完全不亚于帝城老字号的餐饮店。
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