李清玹见得场中气氛微妙，遂让李灵微为他介绍桌席上的美味珍馐，好以打破眼前微妙的气氛。
李灵微指了指青瓷盘里的面条鱼，这些面条鱼通体透明，洁白如银，无鳞无刺，看着十分美观。
李灵微轻声说道：“李兄，这道菜肴名为‘洞庭银鱼’，又名为‘银鱼三鲜’，在这些菜肴里，这道‘银鱼三鲜’最为鲜美。”
李清玹轻轻点了点头，道：“这道‘洞庭银鱼’，和苏州府的‘太湖银鱼’很像，若非这里是岳州城，我都以为这是‘太湖银鱼’了，不知这‘洞庭银鱼’比起‘太湖银鱼’来，谁的味道更鲜美一些？”
棠沐阳听了李清玹的这句话后，笑着说道：“伯玉贤侄，苏州府的‘太湖银鱼’，老夫倒是有幸品尝过，其味道与‘洞庭银鱼’平分秋色，各有各的美味之处，贤侄不妨尝尝。”
李清玹笑了笑，说道：“世叔不动筷子，晚辈哪敢动筷子呢？”
“贤侄不必拘束，你在这里，就当和在家一样，我们岳州城的这些有名菜肴，你全部都尝尝，看看我们这岳州菜系，比起你们的苏州菜系如何？”棠沐阳捋了捋胡须，笑着说道。
李清玹不是死守规矩不放的人，他夹起一条洞庭银鱼尝了尝，顿时觉得满口鱼肉清香，鲜嫩油润，肥而不腻，鲜美可口。
洞庭银鱼比起太湖银鱼来，味道丝毫不差，相比太湖银鱼的肉质细嫩、松软可口来说，洞庭银鱼的口感别有一番风味。李清玹吃惯了太湖银鱼，猛然品尝到了洞庭银鱼，顿时觉得味蕾大开。
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