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周阆回来的时候发现顾非声居然在煮面。
顾非声坐在轮椅上,用酒精炉子烧开了水煮了点面条。那面团加了碱水,筋道弹牙。只是由于顾非声只有一只手,单手揉面是在有点艰难,于是把做面条的手续交给了面条机,把材料丢进去就完事了。
雪花牛腩用橄榄油煎了一下,接着放入一个番茄,放入锅中让牛肉煎出的油脂被番茄酱一点点吸收。
他倒入一壶提前煮好并刮去油脂和浮沫的奶白色牛骨汤,轻轻放进番茄牛腩的汤头里。再撒上海盐和一些胡椒粉后,用炭火炉子小火慢炖。
顾非声做饭做得缓慢,像不是为了吃,而是在进行陶艺绘画一般修身养性的活动。见周阆回来了,也不问他结果如何。
周阆一进去就闻到了一股难以言喻的浓郁香气,接着,他就见到了桌子上备好的冒着热气的番茄牛腩面。
那面香气十足,牛肉的香味混着新鲜番茄的味道,微酸又香浓,面上撒上了新鲜的翠绿葱花,每一闻都勾动着食欲。
周阆走过去坐下,坐在顾非声对面捧起瓷碗,拿起竹制的筷子就开始低头吃了起来。
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