到了上糖色这一步,谈伯安几乎是已经忘了旁的人,旁的事,他只管一心盯着那微焦泛黄的五花肉,慢慢化开的、浓稠甜蜜的冰糖汁,心里已经不知为它做了多少篇的诗词歌赋。

        每一块微微焦黄,酥香油亮的五花肉上都裹满了稠蜜的酱汁,一股纯粹的、浓郁的香味也不住地往人的鼻子里,在口舌之间胡乱蹿腾,横冲直撞。直到苏绵合上了锅盖,将那晶亮赤红的颜色微微挡住,谈伯安才舍得稍稍挪开了目光。

        “先生不是也要露一手?您看需要什么食材,我给您备来一用。”

        这会儿谈伯安已经完全不想“献丑”了,他只是又添了一层更深的忧虑:“我看你这块肉不太大啊,做出来够不够吃?”

        “这道菜浓油赤酱,这会儿天太晚了,本来是不该做这道菜的,只是先生是府上贵客,我才拿了一道拿手的家常菜来现眼,这个很下饭的,看着不多,吃几块就够了。”

        谈伯安敷衍着点了点头,这会儿也不去瞧还有没有旁的菜,只一心地留在这里盯着红烧肉的火候,一阵问一句,生怕火过了,糟蹋了这一锅的甘醇滋味。

        苏绵这边忙着炒了几道时鲜菜蔬,刚一出了锅,她回头去看红烧肉的火候,还没等揭开盖儿,她就瞧着傍边儿放着的那个冰糖盒子空了。苏绵怔了一瞬,而后偏头准确地看到了谈伯安腮边鼓起的一块儿。

        “谈先生......”苏绵哭笑不得地指了指那盒子:“糖不能这样吃......”

        “没事。没事......”谈伯安耍起了小孩儿脾气:“就吃这几颗,你先看烧肉,别弄坏了。”

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