“好!”童以沫接过围裙,乖巧地点了点头。
刘婶休息去了后,就只留下童以沫一个人在厨房里忙活了。
连医生说,大哥的冰箱里什么都有……
童以沫打开冰箱后,还真就发现了。
做佛跳墙所需的所有食材,在冰箱里全都找得到。
九头鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、花胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋、猪蹄、鸭胗等。
既然食材都有,童以沫又开始“翻箱倒柜”的找炊具。
所有材料都齐全后,童以沫便开始站在厨房里的案台前忙活起来。
猪排骨、土鸡、猪蹄、猪肚、鸭胗放入紫砂锅里,要经过六个小时的大小火交替才能熬制成佛跳墙的美味高汤。
所以,童以沫不得不掏出手机,给自己定时间去调电紫砂锅的火候大小。
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