谷秋本姓刘，炎洲人，因幼年是家乡发洪水，与父母一起成了流民。从生洲一路行乞至京都，父母都在漫长的路途中饿死了。8岁那年被人贩子拐去净了身，人贩子倒是领银子跑了，可怜这孩子从此进了宫，成了这人不人鬼不鬼的模样。
因他乖巧，掌事的发善心把他打发到御膳房布菜。可能是从小饿怕了的缘故，谷秋尤其喜欢琢磨吃的。在布菜的过程中，能一眼就看出手中的菜有什么毛病，总是给掌勺的提建议，虽然从来没有人听他的。
长年累月的观察，他还掌握了各宫主子的口味。若说起来，疏桐宫的怀昭华还是他的伯乐呢。那一年怀昭华怀着四皇子萧拓，害喜严重，总是吃不下东西。口味也发生了巨大的变化，原本喜欢的吃食，如今到了眼前总是一口都不愿意吃。
怀昭华可是神世帝心尖尖上的人，御膳房上下乱了套，想着法子琢磨疏桐宫的膳食，但收效甚微。
这时掌勺的一气，把锅和勺扔到谷秋面前，说“你平日里不是最能琢磨哪位主子爱吃什么吗？来，你要是能做出昭华娘娘满意的膳食，我这掌勺给你当！”
谷秋知道，这时自己的机会到了，于是利索地捡起锅和勺，在御膳房里一通折腾，几道素日里掌勺们都做过的菜就被布菜太监端了出来。掌勺的一脸不屑，道“这些菜都是我平日里做过的，也不过如此，我看这御膳房就等着受罚吧。”
一个时辰后掌事的太监被疏桐宫传去，原是一脸凝重，想着这次在劫难逃了。回来时，却春风得意，还拿了赏钱回来，分给谷秋，并告诉他“往后，疏桐宫的饮食就由你负责。”
“哟，公公，小的还要布菜呢！”谷秋故意掂对方的声气，也是说给掌勺的听。
“布什么菜啊？布菜太监到处都是，能伺候昭华主子的，可就你这么一个啊。”掌事太监鄙夷的瞥了掌勺一眼，又对谷秋道“往后，这御膳房的掌勺你来做吧！”
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