“你这不是下血本，而是血本往海里下啊。”周舫将鱼连食品袋捡了起来，放在一边，问苏因，“你跟顾梦柳到底什么关系？”
“没有关系啊。”
苏因手上正在处理青豆了，只见她将毛豆连壳用清水洗了一下，然后用剪刀将两头剪了一点去。剪好之后，就将毛豆扔到了烧沸的水里。
苏因这要做的第一道菜是水煮毛豆，刚才周舫见到的第二个食品袋里瓶装的不是黄酒，而是糟卤。用来浸毛豆的。
水煮毛豆是一种很常见的家常冷菜，做法也很简单。不过地域不一样，做法也不一样。苏因今天的做法就是南方很常见的一种做法。
毛豆清洗后放到烧沸的开水中，放点食用盐，等它煮熟后拉起来。为了确保口感，可以用凉白开过一遍。然后将沥好水的毛豆放进糟卤中，随后切点姜末蒜末与小红椒。静置，等到开饭的时候，就可以吃了。
很多地方做这道菜并不会用上糟卤，他们更多的是用生抽、醋、麻油来调试自己喜欢的口感。不过苏因觉得那样的毛豆没有灵魂。
糟卤虽然也有咸味，但是对于那种又放生抽又放麻油的精工细作来说，虽然粗犷了点，但是味道更加纯正。
有时候在地里干活干的累了，回来就从井里捞出来早上做好的凉拌毛豆。就着毛豆喝几口啤酒，真的是爽的不能再爽的事情。
苏因没喝过酒，但是她还记得小时候吃毛豆时候的场景。那个时候，有爸爸有妈妈，还有奶奶。
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