蛋炒饭是华夏人民记忆犹新的菜色中,最基本的一道菜,几乎每个会做饭的人都会做。

        可它又是一个考验厨艺水平的菜,饭要粒粒分开还要沾着蛋,蛋炒饭最简单也最困难。

        当然蛋炒饭中有个基本的要求:蛋要嫩,饭要软硬适中,两者的香气需要互相交融。

        陆晨,一个处女座人,他讲究的就是炒出完美的蛋炒饭。

        虽然炒蛋炒饭的油不是植物油,这个世界的动物油没有那种腥味,这点陆晨比较满意。

        他先将炒锅放到灶上烧辣,转身拿起两个鸡蛋,开始打蛋。

        当!蛋磕在雪白的碗里,蛋黄金黄,蛋白清亮,不带一丝腥气反而有股非常淡幽幽的香气。

        陆晨再次赞叹一下这个世界的食材,简直是厨师的天堂。

        每次制作美食,他感觉都像是重新经历美食之旅,新鲜,激动!

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