可若音觉得长柄斧就是蟹八件中,简直就是个鸡肋。
完全是文吃中,最没必要使用的工具。
接着,她用锤子随意捶了捶外壳,给螃蟹松骨。
再顺势掰掰开螃蟹壳,满满的蟹黄就在眼前,还肥得流油似得。
若音用小刀把中间那个三角锥形的蟹胃、蟹肠,蟹肺剔除。
再把厚厚的白色蟹鳃去掉。
鳃和胃都是极寒的东西,是不能食用的。
待一切大功告成,若音就把壳里的肉,连带着蟹黄,用小刀刮到了碗里。
以前她都是刮到碗里,就小勺优雅地舀着吃。
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