流沙是由（胡萝卜，咸蛋黄，牛奶，植物油一起做成的。）
接着把甜瓜还有山里采来的一种红红的野果（有点像是覆盆子）做成了果酱。
还再做好了一盆奶油之后，就开始准备制作冰皮月饼了。
她先将糯米粉、粘米粉和澄粉混合均匀;另外将牛奶、糖和油混合，再搅拌均匀，倒入刚刚混合好的面粉里。
再搅拌成均匀、浓稠的面糊;将做好的面糊两次过筛，然后盖上白色的蒸布、放入蒸锅大火蒸两刻钟，蒸熟后端出。
将蒸好的冰皮用筷子搅拌至顺滑、放凉，凉了之后放到冰鉴里冰镇。
接着准备糕粉:将适量的糯米粉放在锅里炒熟，炒至略微发黄、尝起来没有生粉的味道即可。
最后先将炒好的糕粉撒一部分在案板上防粘，另外手上也要沾满，尤其是指尖。
取适量的冰皮和紫薯馅，将冰皮压扁，放入紫薯馅，然后用虎口夹住冰皮，慢慢地将紫薯馅包起来，包好后，再用手搓成一个小球。
在做冰皮月饼的模具里倒入糕粉防粘，然后把做好的月饼圆球放入模具里。
内容未完，下一页继续阅读