现在当季比较好吃的青菜就是节节菜（空心菜），本地的节节菜是柳叶形的，养在水边长大的，比较脆嫩。
要把节节菜的新鲜味道保留，不能太老，最好的办法就是烧一锅水把节节菜焯水一道，然后拌上油盐酱醋跟蒜泥。
简简单单的做法，却十分美味，辣椒炒肉片是本地人比较喜欢吃的一道下饭菜。
叶清做的时候，还放上了一点大豆酱，使得这盘简单的辣椒炒肉味道更加浓郁。
帮着烧火的叶熙闻到这菜的味道，小鼻子抽抽，欠着脚，小嘴吧嗒了一下。
叶清有点得意，没想到才两天的功夫，这个不爱说话的弟弟这会成了小馋猫了。
“好了，可以吃饭了，去洗手吧！”叶清笑了笑。
叶清把虫草水鸭汤端上饭桌的时候，叶熙好奇的问道：“姐这鸭子怎么不切啊？”
“因为这是特意做给爹补身体的虫草水鸭汤。”
“虫草是什么？”叶熙问。
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