当李素云回到船舱时，看见蒋建龙已用自己脚下的一根鞋带，把大鸟的双脚绑了起来，李素云这时候才仔细观察到，这的确是一只鸬鹚，她向蒋建龙说：“这应该是一只南美鸬鹚。”
蒋建龙说：“我想也是，现在我们有两个选择，一个是将这只鸬鹚直接杀了，那我们今天就会有一顿大餐，还有一个选择，就是将这只鸬鹚饲养起来，然后加以训练，如果训的好，以后我们就不愁没鱼吃了。”
李素云说：“我觉得我们应该训练这只鸬鹚，可我现在就饿了，怎么办？”
蒋建龙说：“滩涂上还有一只鱼，那是这只鸬鹚刚刚抓上来的，估计现在还在滩涂上，我们可以先将就的吃点。”
李素云听到后说：“那就把这只鸬鹚养起来吧，以后我们可以训练它，为了一顿大餐而不顾以后，我觉得有一些得不偿失。”
蒋建龙说：“我也是这样想的。”
接着，两个人走出了船舱，来到了滩涂上，他们发现刚刚从鸬鹚嘴里逃出来的是一条银白鱼，这条银白鱼的外型细长，头比较大，外皮呈黑白相间，大大的眼睛和长着长牙的嘴，纤细的鱼鳍骨上覆盖着透明的膜。它没有鳞片，身却却洁白如雪。
蒋建龙将银白鱼拿到海边破肚洗净，然后用一根比较光滑的树枝将银白鱼串成串，接着又拿到船舱里的火堆上烤。几分钟后，鱼就被烤熟了，只见银白鱼的鱼肉肉质雪白、细嫩，味道鲜美，属南极海洋珍品，被烤熟的鱼身上散发出海鱼独有的咸海味。两人分食了银白鱼之后，望着双脚仍然被绑着的鸬鹚，开始商量着该如何训练它。
李素云说：“我以前在农村教书的时候，见到有一位老人在小河边养过鸬鹚，我记得那一位老人跟我说过，鸬鹚是十分容易驯化的，驯养鸬鹚的方法是把鸬鹚捉到后，饲养几天，让它驯服。训练的时候，先用很长的绳子缚住鸬鹚的脚，绳的另一端缚在河港的岸边。就这样把它赶到水里，叫它入水捕鱼。等到捉到了鱼，训练的人，口里发出特别的叫声，将鸬鹚叫回岸上来，再用小鱼喂给它吃。吃过以后，再赶到水里去捉鱼。
这样天天训练，大约经过半个月，再把它赶下水去捉鱼。先把脚上所缚的绳子解掉，再在它头颈上套上一个环子使的项颈，只能吞下小鱼，不能吞下大鱼。”
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